Basilippo Seleccion Arbequina

Natives Olivenöl Extra

Natives Olivenöl Extra aus den Oliven von Arbequina, die in der Campiña de Los Alcores (Carmona) angebaut und im optimalen Reifegrad geerntet werden (Envero). Um einen Liter zu erhalten, wurden 8-9 Kilo Oliven benötigt (5 Kilo wären das Übliche), so erhalten wir das beste Verhältnis zwischen Qualität und Menge.

Verkostungsnotizen

Typ

Fruchtig grün und reif delikat

Nase

Obst, Mandel, Tomaten- und Bananenbrei, Erinnerungen an Olivenblätter

Mund

Am Gaumen süß, leicht scharf und leicht bitter

Notizen

Süß und anhaltend

Speisen

Meeresfrüchtesalate, kalte Suppen (Salmorejo…), Cremes, Desserts, Entenleber, Mayonnaise und weiche Soßen, Kinder-Spezial

Auszeichnungen

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