Basilippo Seleccion Arbequina
Natives Olivenöl Extra
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Natives Olivenöl Extra aus den Oliven von Arbequina, die in der Campiña de Los Alcores (Carmona) angebaut und im optimalen Reifegrad geerntet werden (Envero). Um einen Liter zu erhalten, wurden 8-9 Kilo Oliven benötigt (5 Kilo wären das Übliche), so erhalten wir das beste Verhältnis zwischen Qualität und Menge.
Verkostungsnotizen
Typ
Fruchtig grün und reif delikat
Nase
Obst, Mandel, Tomaten- und Bananenbrei, Erinnerungen an Olivenblätter
Mund
Am Gaumen süß, leicht scharf und leicht bitter
Notizen
Süß und anhaltend
Speisen
Meeresfrüchtesalate, kalte Suppen (Salmorejo…), Cremes, Desserts, Entenleber, Mayonnaise und weiche Soßen, Kinder-Spezial
Auszeichnungen
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