Basilippo Gourmet
Primeros días de Cosecha
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina, edición limitada a los Primeros días de la cosecha (11-18 Octubre 2017) de nuestra Hacienda Merrha, situada en la Campiña de Los Alcores (Sevilla). Para producir un litro, se han necesitado 13 kilos de aceituna (5 kg sería lo habitual). De esta forma nos permite obtener un Virgen Extra Gourmet en detrimento de la cantidad.
Ficha de Cata
Tipo
Frutado Verde Medio.
Nariz
Manzana Verde, Tomatera, Almendra y Plátano Verde, recuerdos a Papilla de Frutas.
Boca
Entrada en boca Dulce, algo Picante y poco Amargo.
Notas
Complejo y Armónico
Maridaje
Desayuno, Aperitivo (pan), Ensaladas Verdes, Pescado a la Parrilla, Vegetales cocidos, Ensaladas de Pasta
Premios
