Basilippo Gourmet

Primeros días de Cosecha

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

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Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina, edición limitada a los Primeros días de la cosecha (1-10 Octubre 2020) de nuestra Hacienda Merrha, situada en la Campiña de Los Alcores (Sevilla). Para producir un litro, se han necesitado 13 kilos de aceituna (5 kg sería lo habitual). De esta forma nos permite obtener un Virgen Extra Gourmet en detrimento de la cantidad.

Ficha de Cata

Tipo

Frutado Verde Intenso

Nariz

Manzana, Tomatera, Plátano, Hierba, Dehesa (pasto con flores), Alloza (almendra verde), Especias y Frutos Secos.

Boca

 Entrada en boca Dulce, Picante final persistente y Amargo ligero.

Notas

Complejo y Armónico

Maridaje

DesayunoAperitivo (pan),   Ensaladas Verdes, Pescado a la Parrilla, Aguacate [receta],Vegetales cocidos, Ensaladas de Pasta

Premios 2020

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